飲食趣談破盤出清
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內容簡介
飲食是極常見的社交話題，向文學家學一下怎樣有趣地談吃談唱吧。
這本書各篇選自英、美、法、俄等作家如狄更斯、奧斯汀、夏洛特‧勃朗特、霍桑、屠格涅夫的名著，他們活靈活現的筆觸，使美食的色香味躍然於紙上，透過對烹調過程和各種飲食場合的細膩描寫，充分反映窮人富戶截然不同的飲食習慣和生活方式，讓人更深刻了解不同國家民族在飲食背後蘊藏的觀念、文化甚至藝術。當然了，你還可以學到許多色香味美的調彙。
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